| 又一村 又一村饭店起源于己于1890年,当时叫“有益村”,是由德州一顾姓人氏开办的包子铺。“有益村”的包子洁白优雅,齿留馨香,名闻遐尔。继顾之后,姜玉山、王凤祥、任万祥、李井书等人经营。1933年前后,包子铺经理、原天津狗不理包子铺学徒王凤祥、任万祥等人,在…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/youyicun.html |
| 清梅居 山东淄博清梅居食品有限公司是一家集食品生产、餐饮服务、美发美容、旅游观光于一体的中华老字号企业,下设淄博清梅居食品厂、博山回民饭店、清梅居饭庄、怡露美发厅、博山美发厅、清梅居旅行社等骨干企业。 其主导产品香酥牛肉干突出薄、香、酥三大特点,…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/qingmeiju.html |
| 石蛤蟆 石蛤蟆水饺在山东非常有名,是山东名小吃之一。它制作精良,馅料考究,加工细致,造型如一个元宝。石蛤蟆水饺有两大主要特色,首先是皮薄,面皮厚薄均匀,煮熟后,馅子透过薄薄的饺子皮清晰可见;其次,馅大,用肉肥瘦比例得当,用料考究,海米、木耳、香油多而出味,外…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/shihama.html |
| 聚丰德 位于大观园附近的聚丰德饭店,1947年由数十家股东集资创办。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成,即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”字、全聚德的“德”字,旨在尽取各家烹饪之所长,如聚宾园的“爆”,泰丰楼的“烧”,全聚德的“烤”,聚丰德汇集…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/jufengde.html |
| 好成财 在闽南泉州有一个著名旅游景点——关帝庙,每当初一、十五,前来朝拜的人们就蜂拥而至。而在在关帝庙的对面,有一家百年老字号美食——好成财牛肉馆,而在泉州人心里,它有个更亲切的名字:泉州牛肉财。 迎着东升的旭日,每天清晨,一开张就有早…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/haochengcai.html |
| 耿福兴 中华老字号——百年老店“耿福兴” “耿福兴”创建于清光绪年间,原设于芜湖市三街口始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成“耿福兴饺面馆”。历经沧桑、百年不衰、直至今日,“耿福兴酒楼”誉满江城名闻遐迩。1959年迁至中二…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/gengfuxing.html |
| 同庆楼 安徽同庆楼集团简介 安徽同庆楼集团致力于大型连锁餐饮酒店及宾馆的经营和开拓,目前旗下有梦都大酒店、梦城大酒楼、世家商务酒店(宾馆)、同庆楼•马鞍山路店、同庆楼•新站店、同庆楼•阜南路店、锦庐商…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/tongqinglou.html |
| 山外山 中华老字号——山外山菜馆坐落在美丽的西子湖畔杭州植物园内,背靠青龙山,面对山水园,左依玉泉池。绿荫环 绕,鸟语花香,是蜚声海内外的西湖名菜馆。 山外山菜馆总面积为250…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/shanwaishan.html |
| 朱鸿兴 在20世纪30年代开设的朱鸿兴面馆经营有道,用料讲究,薄利多销,创出了“京沪驰名”的金字招牌,四方顾客纷至沓来。如今到了改革开放不断深入的新时代,为了振兴老字号,朱鸿兴饮食有限公司总经理俞水林和他的同仁们,提出了坚持面业为主,发展花色点心;拓展多品种…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/zhuhongxing.html |
| 石家饭店 石家饭店位于古镇木渎中市街18号,创业于乾隆五十五年(1790),初名叙顺楼菜馆,又名经营时,初具规模,为两楼两开间木结构房屋,店石叙顺。创始人石汉,原是夫妻老婆店,小本经营,至本世纪20年代,石汉的重孙石仁安堂与厨房隔街分设。该店善用太湖淡水鱼鲜烹…… 网址:http://mp.ppsj.com.cn/shijiafandian.html |