餐饮连锁行业中华老字号品牌介绍第2页

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聚宝源
  聚宝源是一家清真老字号,位于北京市著名的回族聚集区牛街5号,主要经营鲜牛羊肉、牛羊肉片、酱牛羊肉、羊头肉等各种牛羊肉加工肉食品等。 聚宝源于1946年在北京市宣武区寿刘胡同创建,原名:聚宝源牛羊肉庄,创始人:马宝贵。解放后,聚宝源……
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萃华楼
  萃华楼是著名的中华老字号。北京萃华楼饭庄地处繁华的王府井大街58号,创业于1940年5月16日。60多年来,以其"高超的烹饪技艺、独特的风味菜肴、传统的优质服务和多样的经营方式,享誉京城。开业初期,蒋介石、孔祥熙、宋美龄等名人多次来店,党和……
网址:http://pp.ppsj.com.cn/brand/hualou.html
开封第一楼
  开封第一楼是一家百年老字号。“第一楼小笼包子”,是传统名吃,源于北宋东京名吃“王楼山洞梅花包子”。第一楼小笼包子造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而……
网址:http://pp.ppsj.com.cn/brand/kaifengdiyilou.html
大地餐厅
  大地餐厅创建于1945年,是北京较早经营西式菜点的老字号,最早坐落于西长安街上。西长安街当年在北京有“食馆一条街”的说法。大地餐厅以经营俄式大菜在西长安街众多的餐馆中独树一帜。日后因经营的需要迁至西四路口及现址。因经营菜式及装修特点与北京的莫斯科餐厅……
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满福楼
  北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年,是在爱新觉罗溥杰先生的亲自指点下,以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。厅堂的装璜及布局好像是昔日皇宫御膳房的翻版,各种红木家具和启功、启骧的真迹都让您足不出户尽享皇者风范,而由“末代皇帝”溥杰先生书写……
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白魁老号
  白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。在继承传统烧羊肉等品种的基础上不断创新发展,厨师跑西北,下江南,采八方名肴,汇南北清真菜近200种,以飨中外食客。   白魁饭庄开创了销售河鲜海味清真菜的先河。专用江苏绿……
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西来顺
  西来顺饭庄是开业于民国十九年(公元1930年)主营清真炒菜的老字号饭庄。现址在西城区北新华街116号,有两层楼结构,一楼和二楼都设有散座大厅,二楼有3个包间。饭庄的服务员用英语、阿语两种语言每年接待上万名穆斯林国家的游客用餐,成为市旅游用餐的定点单位……
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安乐园
  在南京有座闻名古今的冶山,相传春秋末期,吴王夫差在此设冶铸剑而得名。因其历史悠久,故有“南京母城”之称。清真老店安乐园菜馆就座落在这冶山山麓,“安乐园”是南京一家老店,创建于1920年的老字号“安乐园”历经沧桑,始终尊重伊斯兰风俗,坚持传统又舆时俱进……
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中和轩__中和轩饭店
  中和轩饭店是石家庄最早的清真饭庄,最初由回民满氏兄弟所建。 发展历史: 中和轩饭庄有80多年历史。民国9年(1920年),满氏兄弟由保定来到石家庄,在顺通巷(今中华胡同)建起了中和轩饭庄。民国25年(1936年)是初盛时期,1947年……
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真不同__洛阳市真不同饭店有限责任公司
  洛阳曾是华夏文明的发祥地,是全国七大古都之一。它悠久的历史从夏商周至今经历五千年之久,有十三朝古都之称。 “龙门石窟、洛阳牡丹、洛阳水席”并称为“洛阳三绝”。    真不同饭店始创于1895年,迄今已有百余年历史,是……
网址:http://pp.ppsj.com.cn/brand/zhenbutong.html
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