北京老字号品牌大全北京老字号名牌第2辑产品

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晋阳饭庄
　　晋阳饭庄始建于1959年，店址是清代的古建筑，曾是《四库全书》总编纂纪晓岚的书斋“阅微草堂”。院宇幽静深邃，梁柱雕漆描画，庭中紫藤覆盖，海棠枝叶茂密。　　饭庄共有3000平方米营业面积，设大小餐厅11个，可同时接待1000位宾客就……
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聚宝源
　　聚宝源是一家清真老字号，位于北京市著名的回族聚集区牛街5号，主要经营鲜牛羊肉、牛羊肉片、酱牛羊肉、羊头肉等各种牛羊肉加工肉食品等。聚宝源于1946年在北京市宣武区寿刘胡同创建，原名：聚宝源牛羊肉庄，创始人：马宝贵。解放后，聚宝源……
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萃华楼
　　萃华楼是著名的中华老字号。北京萃华楼饭庄地处繁华的王府井大街58号，创业于1940年5月16日。60多年来，以其"高超的烹饪技艺、独特的风味菜肴、传统的优质服务和多样的经营方式，享誉京城。开业初期，蒋介石、孔祥熙、宋美龄……
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大地餐厅
　　大地餐厅创建于1945年，是北京较早经营西式菜点的老字号，最早坐落于西长安街上。西长安街当年在北京有“食馆一条街”的说法。大地餐厅以经营俄式大菜在西长安街众多的餐馆中独树一帜。日后因经营的需要迁至西四路口及现址。因经营菜式及装修特……
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满福楼
　　北京满福楼餐饮有限公司创建于1991年，是在爱新觉罗溥杰先生的亲自指点下，以清代宫廷皇族紫铜小火锅涮肉为特色的京味饭店。厅堂的装璜及布局好像是昔日皇宫御膳房的翻版，各种红木家具和启功、启骧的真迹都让您足不出户尽享皇者风范，而由“末……
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白魁老号
　　白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。在继承传统烧羊肉等品种的基础上不断创新发展，厨师跑西北，下江南，采八方名肴，汇南北清真菜近200种，以飨中外食客。　　白魁饭庄开创了河鲜海味清真菜的先河。……
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西来顺
　　西来顺饭庄是开业于民国十九年（公元1930年）主营清真炒菜的老字号饭庄。现址在西城区北新华街116号，有两层楼结构，一楼和二楼都设有散座大厅，二楼有3个包间。饭庄的服务员用英语、阿语两种语言每年接待上万名穆斯林国家的游客用餐，成为……
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王麻子
　　"南有张小泉，北有王麻子"，这是近代在剪刀行业0现的两名"状元"。老北京的王麻子刀剪铺原是宣武门外菜市口附近的一家卖火镰、剪刀的杂货铺，铺名"刀顺号"。王麻子始创于清朝……
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浦五房
　　浦五房坐落在东安门大街51号，是从上海迁京的南味肉食品老店，已有140多年的历史。浦五房开店于清朝咸丰年间，始创地点在中国名城苏州，是由一姓浦的先生在苏州城的渡僧桥附近开设的一家经营酱制鸭头、鸭翅、鸭珍肝等食品的小店铺。因为店主家……
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全素斋
　　全素斋创始人刘海泉，14岁起便在清宫膳做事。掌握了宫廷素菜的烹饪技艺，做得一手好素菜。素菜本是从南方发展起来的，所用原料如腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片等等也多产自南方，调料用糖较多，味道亦以甜为主。　全素斋创始人刘海泉，14岁起便在清……
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大顺斋
　　　明崇祯三十年（1640年），来自南京的回民小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。　　后因生意兴旺，便在街上开了个几间门面的铺子，老婆掌柜，他和儿子制作，取名“大顺……
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永丰牌
　　　北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年（公元1163年）金世宗下诏，令大兴少尹招复酒户酿制美酒……
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仙源
　　　北京仙源食品酿造有限公司：始建于1918年的中华老字号企业。位于北京市通州漷县经济开发区，主要生产“仙源”牌酱油、米醋、黄酱、腐乳、粉丝五大系列产品。　　我公司已通过ISO9001国际质量管理体系认证，2005年被农业部认定为 ……
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精益眼镜
　　成都精益眼镜有限公司始创于一九三九年，其前身成都精益眼镜行；二○○二年国有老字号转制为新型的现代股份制企业，为中国眼镜协会理事会成员单位；成都市消费者协会确定为眼镜质量投诉站；二○○三年通过lS09001：2000国际质量管理体系……
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老正兴
　　老正兴是我国饮食行业中久负盛名的老字号饭店，它清代起源于上海，约创建于同治年间。三十年代，南-庙一带餐馆纷杂，打“老正兴”字号的就有三家。现存的“老正兴”为创建于1933年的“西字号老正兴”由一位姓尤的厨师从上海来到南-庙。以经营……
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乐仁堂
　　 “乐仁堂”品牌创始于1935年，起源于北京同仁堂。乐仁堂医药集团股份有限公司的前身系1956年公私合营时成立的石家庄市药材公司。是河北省成立时间最长、规模最大、市场占有率最高、批零兼营的大型医药商业企业集团。2008年……
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听鹂馆
　　听鹂馆饭庄是著名的中华老字号宫廷风味饭庄，国家级特级餐馆，北京市旅游局五星餐馆和中国药膳名店，以经营正宗的宫廷风味菜肴、满汉全席、宫廷御膳、宫廷寿膳、宫廷滋补药膳闻名于世。　　“听鹂馆饭庄”位于北京颐和园内万寿山南……
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中国照相馆
　　中华老字号――中国照相到今年的9月25日，中国照相馆就将迎来落户北京50年的正日子。在长达半个世纪的岁月里，这个凝聚了上海、北京两代技师心血的地方，不仅为许多国家-人进行了肖像拍摄和……
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大和恒
　　开业于1919年，原址在前门外西柳树井（珠市口西大街）的大和恒粮店，距今整整九十年历史。当年宣南一代许多商家和住户都吃大和恒的粮食，要是听说大和恒来狮子牌白面了（大和恒自产自磨自销的白面），一传十，十传百，一会儿门前就排起长龙，维……
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德寿堂
　　德寿堂药店：南城尤其是珠市口一带，曾经聚集着不少北京的名药店。虽然历史难以和同仁堂、鹤年堂相比，但德寿堂开业至今76年的老店面几乎完整地保存着，加上店址守着八大胡同，这令德寿堂成为了南城重要一景。在侯宝林自传《一户侯说》中写道：“……
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仁和酒业
　　北京仁和酒业有限责任公司系中华老字号企业，其前身为“仁和店”，创办于1862年，最早位于北京西什库西四附近。当时的历史背景是：同治初年，清宫为减少内廷糜费，遣散了一大批宫娥内侍，为其生活计，将宫……
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启元茶庄
　　启元茶庄的前身是鸿业茶庄，始建于民国十二年，股东是大茶叶商叶敬涵，老店位于崇文门外西花市大街路北。　　开业近百年来，启元茶庄一直坚持“条匀、色正、味浓”的经营原则进行认真加工熏制，分上、中、下三等，其熏制的花茶具有“质脆、色浅……
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美味斋
　　美味斋饭庄源于上海，1923年开业，1956年12月在周总理“全国支援北京建设”的号召下，北京美味斋饭庄在宣武区菜市口正式开始营业，经营生炒鳝糊、五香大排、小白蹄、古老肉、叉烧肉、松树鳜鱼等，既有苏锡帮菜特点又兼有淮阳风味，尤其善……
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南新仓
　　北京南新仓商贸有限公司（简称南新仓公司）是北京一商集团子公司。在北京市委市0及一商集团-下，从2005年开始，以“创新、发展”为理念，以打造文化创意产业新亮点为目标，根据《北京市“十一五”时期商业发展规划》和《北京商业服务业迎奥运……
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谦祥益
　　在北京繁华的前门珠宝市街北口，有一家古色古香、庄严秀丽的老字号商店格外引人注目，他便是驰名中外的八大祥之首的百年老号-----北京谦祥益。由于经营有方，北京谦……
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仿膳
　　北京市仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号，至今已有近80多年的历史。 1925年，北海公园对外开放，原在清宫御膳房的御厨赵仁斋、孙绍然、王玉山、赵承……
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天元利生
　　北京天元利生体育商厦，始创于1921年，是一家具有80多年历史经营体育运动系列产品的专业店。利生以历史悠久、商品齐全、货真价实、经营规范、服务真诚享誉中外。多年来，商厦以“面向体育专业运动队、面向业余体育爱好者、面向广大消费者” ……
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小肠陈
　　小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。　　卤煮小肠源自清乾隆年间的一道御膳“苏造肉”。后传入民间经改进演变为卤煮小肠。小肠陈第三代传人陈玉田制作的卤煮——“肠肥而不腻，肉烂而不糟，火烧透而不粘……
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永安堂
　　永安堂药店始建于明朝永乐年间，距今已有580多年历史，比同仁堂还早200多年。过去老北京论起医药行来，素有“内永安、外同仁”之说。“外同仁”指前门外的同仁堂，“内永安”指当时位于城里的东四牌楼东西角的永安堂。永安堂在历史上曾几易……
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御食园
　　北京御食园食品有限公司始建于2001年，位于北京市怀柔区雁栖工经济开发区，拥有员工上千人，年额1.8亿元人民币。主营产品：公司以生产北京特产食品和休闲食品为主，拥有营养甘薯系列、怀柔板栗系列……
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